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Montag 14.04.2025 |
Dienstag 15.04.2025 |
Mittwoch 16.04.2025 |
Donnerstag 17.04.2025 |
Freitag 18.04.2025 |
| Nudeltag | Fleisch Tag | Veggy Tag | Fisch Tag | Feiertag | |
| Gericht 1 | Maccheroni (a,a1) mit Paprika-Rahm Sauce |
Geflügelwurstgulasch (2,3,8) in Tomatensauce mit Reis | Kartoffel-Gemüse Auflauf (a,g) | Fisch Frikadelle (a,d) mit Salzkartoffeln und Sauce holländischer Art (c,g,i) | |
| Gericht 2 (immer vegetarisch) | Maccheroni (a,a1) mit Paprika-Rahm Sauce |
Vegetarisches Gulasch (f) in Tomatensauce mit Reis | Warmer Grießbrei (a,g) mit Fruchtsoße | Gemüse Frikadelle (a,a1,a3,c) mit Salzkartoffeln und Sauce holländischer Art (c,g,i) | |
| Nachtisch | 1) Obstkorb 2) Himbeerquark (g) 3) Eisbergsalat mit Kräuterdressing |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Erdbeerjoghurt (g,2,3) |
1) Obstkorb 2) Mandarinenquark (g,2,3) 3) Gurkensalat |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Kirschjoghurt (g,2,3) |
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Montag 21.04.2025 |
Dienstag 22.04.2025 |
Mittwoch 23.04.2025 |
Donnerstag 24.04.2025 |
Freitag 25.04.2025 |
| Feiertag | Fleisch Tag | Veggy Tag | Fisch Tag | Suppen Tag | |
| Gericht 1 | Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, helle Rahmsauce und Maissalat | Reibekuchen (a1,c) mit Apfelmus (3) | Knusper Fisch Tomate-Mozarella (a,c,d,g,j), mit Kartoffelpüree und Blumenkohl | Klare Gemüsesuppe mit Mini-Kaiserbrötchen (a,a1,a3) | |
| Gericht 2 (immer vegetarisch) | Veganes Knusperfilet (a,a1) mit Kartoffeln, helle Rahmsauce und Maissalat | Gemüse Ravioli (a,a1), in Tomatensauce | Gemüse Knusper Dino (c,i), mit Kartoffelpüree und Blumenkohl | Kartoffeln mit Quark-Dip (g) und Gurkenscheiben | |
| Nachtisch | 1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Waldfruchtjoghurt (g) |
1) Obstkorb 2) Mangoquark (g) 3) Gurkensalat |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Pfirsichjoghurt (g,2,3) |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Schokoladenpudding (g) |
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Montag 28.04.2025 |
Dienstag 29.04.2025 |
Mittwoch 30.04.2025 |
Donnerstag 01.05.2025 |
Freitag 02.05.2025 |
| Nudeltag | Fleisch Tag | Veggy Tag | Feiertag | Suppen Tag | |
| Gericht 1 | Penne Rigate (a,a1) mit Sauce Metaxa-Art |
Rinder-Beamtenstippe mit Kartoffeln und hausgemachten Möhrensalat | Eieromlette (c,g), mit Kartoffelpüree und Kräuter-Veloute | Tomatensuppe mit Reiseinlage und Mini Kaiserbrötchen (a,a1,a3) | |
| Gericht 2 (immer vegetarisch) | Penne Rigate Vollkorn (a,a1) mit Sauce Metaxa-Art |
Beamtenstippe vegetarisch (f) mit Kartoffeln und hausgemachten Möhrensalat |
Kaiserschmarrn (a,a1,c,g) mit Vanillesauce (g) |
Milchreis (g) mit Erdbeersoße | |
| Nachtisch | 1) Obstkorb 2) Panna Cotta (g) mit Fruchtsauce Pfirsich (2,3) 3) Eisbergsalat mit Kräuterdressing |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Karamell Pudding (g) |
1) Obstkorb 2) Stracciatella Joghurt 3) Gurkensalat |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Vanillepudding (g) |
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Montag 05.05.2025 |
Dienstag 06.05.2025 |
Mittwoch 07.05.2025 |
Donnerstag 08.05.2025 |
Freitag 09.05.2025 |
| Nudeltag | Fleisch Tag | Veggy Tag | Fisch Tag | Suppen Tag | |
| Gericht 1 | Fusilli (a,a1) mit Rinderbolognese | Hähnchenbruststreifen mit Erbsen in Rahm-Sauce, dazu Reis | Spätzle (a,a1,c), mit Käsesauce (a,a1,g) und Röstzwiebeln (a,a1) | Backfisch vom Seelachs (a,a1,d,j) mit Salzkartoffeln Remoulade (j) | Klare Gemüsesuppe mit Mini-Kaiserbrötchen (a,a1,a3) |
| Gericht 2 (immer vegetarisch) | Fusilli (a,a1) mit roter Linsenbolognese | Sojageschnetzeltes (f) mit Erbsen in Rahm-Sauce, dazu Reis | Gefüllte Kartoffeltaschen (g), mit einem Quark-Joghurt-Schnittlauch Dip (g) | Schnitzel vegetarisch paniert (a,a1,a4,c) mit Salzkartoffeln und Remoulade (j) | Hefeklöße (a,a1,c,g) mit warmer Heidelbeersoße |
| Nachtisch | 1) Obstkorb 2) Himbeerquark (g) 3) Eisbergsalat mit Kräuterdressing |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Erdbeerjoghurt (g,2,3) |
1) Obstkorb 2) Mandarinenquark (g,2,3) 3) Gurkensalat |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Kirschjoghurt (g,2,3) |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Grießpudding (a,a1,g) |
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Montag 12.05.2025 |
Dienstag 13.05.2025 |
Mittwoch 14.05.2025 |
Donnerstag 15.05.2025 |
Freitag 16.05.2025 |
| Nudeltag | Fleisch Tag | Veggy Tag | Fisch Tag | Suppen Tag | |
| Gericht 1 | Gabelspaghetti (a,c) mit Käsesauce (a,a1,g) |
Hähnchenschnitzel in Knusperpanade (a,a1,a3), mit Salzkartoffeln, und Rahmsauce | Pancakes (a,a1,c,g) mit Apfelmus (3) | Kibbelinge in Petersilienpanade (a,a1,d,g,j) mit Reis und Tomatensugo | Käse-Lauch Suppe pürriert (a,a1,g) mit Mini Kaiserbrötchen (a,a1,a3) |
| Gericht 2 (immer vegetarisch) | Gabelspaghetti (a,c) mit Käsesauce (a,a1,g) |
Zucchini-Möhren Rösti mit Salzkartoffel und Rahmsauce | Kartoffeln mit Petersilienquark (g) | Vegane Kibbelinge (a,a1) mit Reis und Tomatensugo | Warmer Grießbrei (a,g) mit heißen Kirschen |
| Nachtisch | 1) Obstkorb 2) Vanillequark (g) 3) Eisbergsalat mit Kräuterdressing |
1) Obstkorb 2) Gurkensalat 3) Waldfruchtjoghurt (g) |
1) Obstkorb 2) Mangoquark (g) 3) Gemüsekorb |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Pfirsichjoghurt (g,2,3) |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Schokoladenpudding (g) |
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Montag 19.05.2025 |
Dienstag 20.05.2025 |
Mittwoch 21.05.2025 |
Donnerstag 22.05.2025 |
Freitag 23.05.2025 |
| Nudeltag | Fleisch Tag | Veggy Tag | Fisch Tag | Suppen Tag | |
| Gericht 1 | Spiralnudeln (a,a1) mit Tomatensauce und Reibekäse(g) |
Tomatisierter Kartoffelauflauf (g) mit Putengyros | Kartoffelrösti Ecken mit Apfelmus (3) | Crispy Seelachsfilet (a) mit Kartoffeln und einer Kräutersauce | Brokkolicreme Suppe mit Mini Kaiserbrötchen (a,a1,a3) |
| Gericht 2 (immer vegetarisch) | Spiralnudeln Vollkorn (a,a1) mit Tomatensauce und Reibekäse(g) |
Tomatisierter Kartoffel-Soja Auflauf (f,g) | Milchreis (g) mit heißen Kirschen | Gemüse Knusper Dino (c,i) mit Kartoffeln und einer Kräutersauce | Reibekuchen mit Apfelmus (3) |
| Nachtisch | 1) Obstkorb 2) Butterkeks Pudding (a,g) 3) Eisbergsalat mit Kräuterdessing |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Vanillepudding (g) mit Kirschen |
1) Obstkorb 2) Stracciatella Joghurt (g) 3) Gurkensalat |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Heidelbeerquark (g,2,3) |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Vanillepudding (g) |
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Montag 26.05.2025 |
Dienstag 27.05.2025 |
Mittwoch 28.05.2025 |
Donnerstag 29.05.2025 |
Freitag 30.05.2025 |
| Nudeltag | Fleisch Tag | Veggy Tag | Feiertag | Suppen Tag | |
| Gericht 1 | Maccheroni (a,a1) mit Paprika-Rahm Sauce |
Geflügelwurstgulasch (2,3,8) in Tomatensauce mit Reis | Kartoffel-Gratin mit Käse überbacken (g) | Möhreneintopf mit Kartoffeleinlage, und Mini Kaiserbrötchen (a,a1,a3) | |
| Gericht 2 (immer vegetarisch) | Maccheroni (a,a1) mit Paprika-Rahm Sauce |
Vegetarisches Gulasch (f) in Tomatensauce mit Reis | Warmer Grießbrei (a,g) mit Fruchtsoße | Brokkoli Gratin (g) mit Bechamelsoße | |
| Nachtisch | 1) Obstkorb 2) Himbeerquark (g) 3) Eisbergsalat mit Kräuterdressing |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Erdbeerjoghurt (g,2,3) |
1) Obstkorb 2) Mandarinenquark (g,2,3) 3) Gurkensalat |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Grießpudding (a,a1,g) |
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Montag 02.06.2025 |
Dienstag 03.06.2025 |
Mittwoch 04.06.2025 |
Donnerstag 05.06.2025 |
Freitag 06.06.2025 |
| Nudeltag | Fleisch Tag | Veggy Tag | Fisch Tag | Suppen Tag | |
| Gericht 1 | Hörnchennudeln (a1,c) mit Geflügel Carbonara Soße (2,3) | Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, helle Rahmsauce und Maissalat | Reibekuchen (a1,c) mit Apfelmus (3) | Knusper Fisch Tomate-Mozarella (a,c,d,g,j), mit Kartoffelpüree und Blumenkohl | Kartoffelcreme Suppe mit Geflügelwürstchenscheiben (2,3,8) |
| Gericht 2 (immer vegetarisch) | Hörnchennudeln (a1,c) mit Carbonara Soße vegetarisch (f) | Veganes Knusperfilet (a,a1) mit Kartoffeln, helle Rahmsauce und Maissalat | Gemüse Ravioli (a,a1), in Tomatensauce | Gemüse Knusper Dino (c,i), mit Kartoffelpüree und Blumenkohl | Kartoffeln mit Quark-Dip (g) und Gurkenscheiben |
| Nachtisch | 1) Obstkorb 2) Vanillequark (g) 3) Eisbergsalat mit Kräuterdressing |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Waldfruchtjoghurt (g) |
1) Obstkorb 2) Mangoquark (g) 3) Gurkensalat |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Pfirsichjoghurt (g,2,3) |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Schokoladenpudding (g) |
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Montag 09.06.2025 |
Dienstag 10.06.2025 |
Mittwoch 11.06.2025 |
Donnerstag 12.06.2025 |
Freitag 13.06.2025 |
| Feiertag | Fleisch Tag | Veggy Tag | Fisch Tag | Suppen Tag | |
| Gericht 1 | Rinder-Beamtenstippe mit Kartoffeln und hausgemachten Möhrensalat | Eieromlette (c,g), mit Kartoffelpüree und Kräuter-Veloute | Fischstäbchen vom Seelachs (a,a1,a2,a3,a4,d) mit Reis und Rahmsauce | Tomatensuppe mit Reiseinlage und Mini Kaiserbrötchen (a,a1,a3) | |
| Gericht 2 (immer vegetarisch) | Beamtenstippe vegetarisch (f) mit Kartoffeln und hausgemachten Möhrensalat |
Kaiserschmarrn (a,a1,c,g) mit Vanillesauce (g) |
Fischstäbchen vegetarisch (a,a1,f) mit Reis und Rahmsauce | Milchreis (g) mit Erdbeersoße | |
| Nachtisch | 1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Karamell Pudding (g) |
1) Obstkorb 2) Stracciatella Joghurt 3) Gurkensalat |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Heidelbeerquark (g,2,3) |
1) Obstkorb 2) Gemüsekorb 3) Vanillepudding (g) |
| Nummer | Zusatzstoffkennzeichnung (…) | |
| 1 | mit Farbstoff | |
| 2 | mit Konservierungsstoff | |
| 3 | mit Antioxidationsmittel | |
| 4 | mit Geschmacksverstärker | |
| 6 | geschwärzt | |
| 7 | gewachst | |
| 8 | mit Phosphat | |
| 9 | mit Süßungsmittel/n | |
| 11 | enthält eine Phenylalaninquelle | |
| 12 | kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken | |
| 19 | koffeinhaltig | |
| Buchstabe | Allergenkennzeichnung […] | |
| a | Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | |
| a1 | enthält Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen) | |
| a2 | enthält Roggen | |
| a3 | enthält Gerste | |
| a4 | enthält Hafer | |
| b | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| c | Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| d | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| e | Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| f | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| g | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) | |
| h | Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| h1 | enthält Mandeln | |
| h2 | enthält Haselnüsse | |
| h3 | enthält Walnüsse | |
| h4 | enthält Kaschunüsse | |
| h5 | enthält Pecannüsse | |
| h6 | enthält Paranüsse | |
| h7 | enthält Pistazien | |
| h8 | enthält Macadamianüsse | |
| i | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugn | |
| j | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| k | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| l | Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l | |
| m | Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse | |
| n | Weichtiere (Mollusken) und daraus gewonnene Erzeugnisse | |